Título: Cambio estructural y económico de un negocio particular a empresa familiar
Autores: Calle León, Esteban Xavier
Fecha: 2012-03-26
2012-03-26
2002
Publicador: Universidad de las Américas
Fuente:
Tipo: Tesis
Tema: INGENIERIA COMERCIAL
EMPRESA FAMILIAR
REESTRUCTURACION
Economía
Descripción: En el presente Trabajo se desea dar a conocer el ambiente en el que opera la Empresa Familiar en la provincia del Azuay, para su conocimiento se ha tomado como referencia a la Pequeña Industria, dado su alto porcentaje de empresas familiares afiliadas. Dentro del estudio se introdujo los siguientes sectores de producción: Alimentos y Bebidas, Textiles y Confecciones, cuero y Calzado, Madera y Muebles, Papel e Imprenta y Editores, Químicos y Plásticos, Productos Minerales no Metálicos, Maquinaria y Equipo. La decisión de trabajar con este grupo es debido a que como no hay estudios recientes, ni información de apoyo sobre el tema, se trabajo bajo el esquema planteado por el Instituto de Investigaciones Socioeconómicas y Tecnológicas INSOTEC. Se estableció una muestra de 100 empresas tomadas de un universo de 736, basándose en entrevistas, encuestas y datos de experiencias vividas en este campo, se analizan varios sectores para lograr una idea global y poder dar soluciones a muchos problemas tanto estructurales como de operación. Características básicas. Dentro de la organización jurídica tenemos que un elevado porcentaje de las empresas son compañías limitadas y otras operan como personas naturales, por lo que se puede afirmar que se mantienen en un alto porcentaje las empresas de tipo familiar, además el 97% de estas empresas trabajan con RUC y esto demuestra el grado de formalidad, en promedio las empresas operan con 20 empleados, para este tipo de empresas su mercado es el local, regional y alrededor del 6% mantiene un flujo exportable y esto es por la capacidad insuficiente para producir volúmenes de exportación, desconocimiento de los requisitos, precios no competitivos, tasas arancelarias. El principal problema de la Empresa Familiar está en ¿quién es el que manda o da las órdenes? , y todas las operaciones giran alrededor de esta persona, generalmente es el fundador del negocio y hay trabas que no permiten que las personas actúen y busquen nuevas soluciones, se concentrarán temas al respecto y se brindarán guías de apoyo que permitan facilitar el diario convivir dentro de la Empresa Familiar. La combinación de mano de obra, capital, infraestructura, tecnología, permiten la producción de los bienes. En el aspecto de recursos humanos, se analizará como esta distribuido el personal dentro de la organización y se estudiará sus funciones y su grado de preparación y capacitación. El 70% de las empresas no ha recibido capacitación, alrededor del 30% de las empresas capacita a su personal en forma periódica, las fuentes más importantes de capacitación han sido los gremios de la Pequeña Industria, el SECAP y las empresas privadas que brindan este servicio, se da prioridad a la capacitación en desarrollo de productos, procesos y calidad. Se nota una débil tecnología de información y comunicación puesto que el 40% de las empresas no cuentan con una computadora y alrededor del 35% dispone de una sola computadora para toda la empresa y la diferencia dispone de una cantidad adecuada dependiendo de su actividad. Dentro de la producción el 70% se lo realiza bajo pedido, lo que respecta a control de calidad y producción, esta actividad se la realiza mediante el jefe de planta siguiendo mecanismos manuales, la delegación de responsabilidades es muy limitado, en cuanto a diferentes métodos de control el 60% de las empresas lo hacen con simple observación, por las limitadas condiciones financieras no se ha optado por sistemas internacionales de calidad. La capacidad utilizada representa el 60% en producción, en Papel e Imprenta se utiliza el 70%, estos niveles se deben a limitaciones del mercado, la competencia entre las empresas locales y la oferta importada, el tema del contrabando tiene una gran preocupación. El 40% de las empresas no cuenta con un sistema de contabilidad de costos, en ciertas Industrias este promedio aumenta, las empresas que cuentan con este sistema lo realiza por cuenta propia, otras en base a la costumbre, lo cual explica la vulnerabilidad del sistema, algunas empresas emplean Kardex manual y otras emplean sistemas computarizados. En el conocimiento del mercado el 90% de las empresas conocen los gustos del consumidor, el 60% manifiesta que realiza estudios de mercado, el 85% de las empresas ofrece una garantía de calidad; dentro de la utilización de la materia prima, el 52% utiliza productos nacionales y el resto importa, se manifiesta además que el consumo de productos importados ha aumentado por lo que este dato debe llevarnos a la reflexión. Refiriéndonos a la situación competitiva de la Empresa Familiar, con la implementación del sistema de la dolarización en el año 2000, muchas empresas quebraron y cerraron sus negocios, muchos de ellos de varios años de funcionamiento, y todo esto debido a la falta de competitividad de las empresas. Muchas de estas empresas estaban acostumbradas a comercializar con los países vecinos y su herramienta o ventaja competitiva, era la devaluación del sucre para que de esta manera los productos ecuatorianos sean “baratos”, mas no de mejor calidad. Los factores por los cuales la Empresa Familiar y, en este caso, la Pequeña Industria no han tenido un desarrollo y crecimiento constante a través del tiempo, se conocerán con mayor detalle en los diferentes capítulos. Se aprenderá la forma en que las familias pueden determinar el cambio de padre a hijo en el manejo del negocio, las diferentes generaciones están ya en las empresas trabajando juntas, pero en realidad no hay comunicación no se valora como es debido el trabajo de los parientes; ha mecanismos por medio de los cuales se comprenderá, tanto primera como segunda generación, que llegó el momento de realizar la sucesión en la Empresa Familiar, manteniendo todos aquellos valores propios de la familia y de la empresa respectivamente. En el capítulo final del Trabajo de Titulación, se exponen manuales que ayudan al pequeño empresario a lograr el cambio, se brinda una guía de implementación de administración, costos y finanzas, las mismas que son de fácil entendimiento y ejecución; esperando así obtener los mejores resultados en el tiempo más corto posible.
Idioma: Español

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