| Título: | Comprobación del rendimiento de las sales de humato vs bacitracina como promotores de crecimiento y engorde en pollos de carne en la Granja Avícola la Bonanza ubicada en el cantón Pedro Vicente Maldonado |
| Autores: | Guzman Ayala, Andrés Fernando |
| Fecha: |
2011-09-09 2011-09-09 2011 |
| Publicador: | Universidad de las Américas |
| Fuente: |
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| Tipo: | Thesis |
| Tema: |
MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA GRANJA AVICOLA BONANZA AVICULTURA NUTRIENTES SALES DE HUMATO BACITRACINA POLLOS DE CRIA Y ENGORDE |
| Descripción: |
Director: Paz, Carlos En esta investigación se comprobó el rendimiento de la sal de humato vs la bacitracina y un grupo testigo de pollos de carne de la raza Ross. La investigación consistió en agregar los aditivos en el alimento balanceado de las aves durante todo el ciclo de producción (42 días). Cada grupo consistió de 200 pollos en condiciones similares tanto ambientales, sanitarias y de manejo. Los pollos que fueron tratados con bacitracina obtuvieron un mejor rendimiento zootécnico y productivo que aquellos que fueron tratados con sal de humato. Los pollos tratados con sal de humato no superaron ni igualaron el rendimiento productivo de los pollos tratados con bacitracina, pero sí superaron a los pollos del grupo testigo. El análisis del costo beneficio de los tres tratamientos igualmente fue mejor para los pollos tratados con bacitracina ya que obtuvieron un mejor rendimiento económico que aquellos pollos tratados con sal de humato. Aunque la bacitracina es 9,2 veces más costosa que la sal de humato, es mucho más efectivo en pollos de engorde ya que transformaron mayor cantidad de kilos de carne en pie con las mismas cantidades de balanceado que de manera idéntica fueron suministrados a los tres lotes. El análisis estadístico comprobó por medio de su modelo y coeficientes estadísticos la significativa asociación entre los datos de la variable dependiente como independiente para explicar las variaciones que se puede dar alrededor del promedio de la ganancia de peso y el consumo de alimento balanceado por lo cual es ideal para esta investigación. La innovación de nuevos aditivos promotores de crecimiento de origen orgánico es en la actualidad una de las primeros avances científicos en el mundo avícola, ya que por diversas razones de carácter técnico el uso irracional de los antibióticos promotores de crecimiento ha dejado un sinnúmero de consecuencias, y su prohibición es cada día más cercana en cada continente. This investigation found the performance of the humate salt vs bacitracin and a control group of broilers Ross breed. The investigation consisted in adding additives in food for broilers throughout the production cycle (42 days). Each group consisted of 200 chickens in similar conditions in both environmental, health and management. The chickens that were treated with bacitracin had better zootechnical and productive performance than those who were treated with humate salt. Chickens treated with humate salt equaled or exceeded not the productive performance of chicks treated with bacitracin, but outscored the control group chickens. The cost-benefit analysis of the three treatments also was better for the chickens treated with bacitracin and they got a better economic performance than those chickens treated with humate salt. Although bacitracin is 9.2 times more expensive than the humate salt is much more effective in broilers and returned more kilos of meat up with the same quantities of identically balanced that were supplied to the three lots. Statistical analysis found through their model and the statistical coefficients significant association between data dependent and independent variable to explain the variations that can occur around the average weight gain and feed intake which is balanced by ideal for this research. The innovation of new growth promoting additives of organic origin is now one of the first scientific advances in the poultry world, and that for various technical reasons, the irrational use of the antibiotic growth promoters has left a number of consequences, and its prohibition is ever closer on every continent. |
| Idioma: | Español |