| Título: |
El reto y la oportunidad de acabar con el hambre: reflexiones desde la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010) The challenge and opportunity to end hunger: reflections from the work of José María Bengoa Lecanda (1913-2010) |
| Autores: |
Bernabeu Mestre, Josep Esplugues Pellicer, Josep Xavier Trescastro López, Eva |
| Fecha: |
2012-07-19 2012-07-19 2012 |
| Publicador: | RUA Docencia |
| Fuente: |
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| Tipo: | info:eu-repo/semantics/article |
| Tema: |
Malnutrición Desnutrición Hambre Pobreza Historia (siglo XX) Bengoa Lecanda, José María (1913-2010) Malnutrition Undernourishment Hunger Poverty History (20th century) Historia de la Ciencia Enfermería |
| Descripción: |
El trabajo aborda, a través de la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010), la condición de intolerable social que alcanzó, a lo largo del siglo XX, el problema del hambre y la desnutrición. Así mismo, intenta mostrar la oportunidad que comportaba dicho reto, si como parecía razonable, se trataba de corregir los factores condicionantes que estaban detrás del hambre y la desnutrición, en particular la pobreza y la falta de equidad. Work addresses, through the work of José María Bengoa Lecanda (1913-2010), the condition of intolerable social reached throughout the 20th century, the problem of hunger, undernourishment and malnutrition. Likewise, try to show the opportunity that behaved this challenge, if as it seemed reasonable, it was correcting the factors that were behind hunger and malnutrition, in particular poverty and inequity. Trabajo realizado en el marco de los proyectos de investigación subvencionados por el Ministerio de Educación y Ciencia, el Ministerio de Ciencia e Innovación y la Generalitat Valenciana: “La lucha contra la desnutrición en la España contemporánea y el contexto internacional (1874-1975)” (HAR2009-13504-C02-01), “Sanidad internacional y transferencia del conocimiento científico. Europa, 1900-1975” (HAR2011-23233), la Red MeI-CYTED, y el Programa Prometeo. Generalitat Valenciana (referencia: Prometeo/2009/122). |
| Idioma: | Español |
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