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Título: Características morfológicas de los pezones y su relación con la producción de leche y eficiencia de ordeño en vacas de raza Carora
Morphological traits of the teats and their relationship with milk yield and milking efficiency Carora in cows breed
Autores: Riera Nieves, Mario
Pérez Arevalo, Maria L.
Vilá Valls, Vicente
Perozo Prieto, Eudomar
Rodríguez Márquez, José
Nieves-Crespo, Luís
Fecha: 2009-01-20
2009-01-20
2009-01-20
Publicador: Universidad de los Andes Venezuela
Fuente:
Tipo: Texto
Tema: Forma de pezón
La producción de leche
Velocidad de flujo de leche
Tiempo de ordeño
Universidad del Zulia (LUZ)
Universidad de Los Andes (ULA)
Venezuela
Teat shape
Mil flow rate
Milking time
Milk production
Revista Científica: Producción Animal
Revista Científica
Medio Ambiente
Revistas
Descripción: Se estudia la relación entre las caracteristicas morfológicas de los pezones con la producción de leche (PDL), velocidad de flujo de leche (VLF) y tiempo de ordeño (TOR) en 285 vacas de la raza Carora, de tres fincas del municipio Torres del estado Lara, Venezuela. Se dividieron en tres grupos, de acuerdo con el nivel de PDL ajustada a 305 días, grupo I, PDL menor a 3000 kg, grupo II, entre 3001 y 4000 kg y grupo III, PDL de más de 4001 kg. El TOR se midió en minutos y la VFL, se registró en kg/min. Los datos fueron analisados por un modelo lineal y el ANAVAR fue usado para determinar el nivel de significación estadística que hay entre el efecto de la forma del pezón sobre la PDL al momento la medición y a los 305 días. Los valores estadísticos fueron estudiados en relación con la forma del pezón y las correlaciones fenotípicas entre la VFL y TOR con las diferentes medidas de los pezones y la eficiencia de ordeño fueron determinadas por medio del programa estadísitico Statistical Product Service Solutions (SPSS). La forma del pezón afectó significativamente la PDL a 305 días (P<0,05) pero no afecta la PDL el día de medición. La media del TOR no tuvo efecto sobre el número de lactancias, el grupo por nivel de producción, etapa de la lactancia y la forma del pezón. El nivel de producción de leche y la etapa de la lactancia incidieron sobre la VFL (P<0,01-0,001). La correlación entre la VFL y la PDL a 305 días y para la PDL al día de la medición fueron ambas altamente significativa y positiva (P<0,001). El diametro y el largo tuvieron correlación negativa con la VFL. En vacas con los pezones en forma de embudo se observó aumento de la PDL y disminución de PDL en vacas con los pezones en forma de botella. Por lo tanto, las vacas con pezones en embudo deberían ser recomendadas en los programas de cruzamiento, para mejorar la PDL a 305 días.
734 - 738
The relationship between morphological traits of teats with milk yield (PDL), milk flow rate (VFL), and milking time (TOR) were studied in 285 Carora cows, in three farms of the Torres Municipality of the Lara State, Venezuela. PDL groups were divided into three groups, according to 305 days PDL, group I PDL minor a 3000 kg, group II between 3001 y 4000 kg and group III PDL more of 4001 kg. The TOR was measured in minutes and the VFL, was recorded in kg/min. Data were analyzed with a linear model and ANAVAR was used to determine the significance level for actual and 305 days PDL, according to teat shape. The obtained statistical values were studied in relation to teat shape and. The phenotypic correlations between VFL y TOR with different teats measurements and milking properties were determined through the statistical program Statistical Service Solutions Product (SPSS). Teat shape significantly affected 305 days PDL (P<0.05) but did not affect actual PDL. Mean of TOR was not affected by lactation number, milk yield group, lactation stage and teat shape. The level of milk yield and lactation stage impacted on the VFL (P<0.01-0.001). The correlation between VFL and 305 days and PDL actual was significant, high and positive (P<0.001). Diameter and length were negatively correlated with VFL. PDL increase in cows with funnel teat shape and decreased in cows with bottle teat shape. Therefore, cows with funnel teat shape should be recommended in crossbreeding programs order to increase 305 days PDL.
Idioma: Español