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91.
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Comparación de los cambios químicos y microbiológicos en la maduración del queso Colonia salado tradicionalmente y por impregnación al vacío Crosa, María José; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Harispe, Rodrigo; Naturalia S.R.L - Mussio, Paula; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Pelaggio Ettlin, Ronny; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Repiso, Luis; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Silvera, Carlos; Universidad Católica del Uruguay, Dámasor Antonio Larrañaga (UCU)
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92.
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Latinamerican, Mercosur and imported countries regulations Cea, Jacqueline; Departamento de Toxinas Naturales, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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Update on worldwide regulations for mycotoxins. The Mercosur harmonization of limits on mycotoxins with the international regulations Cea, Jacqueline; Departamento de Toxinas Naturales, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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94.
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Peters y España: edición musical y relaciones comerciales entre 1868 y 1892, M. Carmen García Mallo
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¿Puede hablarse de poesía filosófica en Platón?, Can We Speak about Philosophical Poetry in Plato? [Spanish] Sandro Watts; Universidad del Norte (Colombia)
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From Plato to the Poets: Criticism, Censure and Exile [Spanish], De Platón para los poetas: crítica, censura y destierro Carlos Julio Pájaro M.; Universidad del Norte (Colombia)
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Mimēsis in Plato and Adorno [Spanish], Mímesis en Platón y Adorno Jairo Escobar Moncada; Universidad de Antioquia (Colombia)
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Factores determinantes del rendimiento en vela deportiva: revisión de la literatura. (Decisive factors in Sailing Performance: Literature review). Manzanares Serrano, Aarón; Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Universidad Católica San Antonio - Segado Segado, Francisco; Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Universidad Católica San Antonio - Menayo Antúnez, Ruperto; Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Universidad Católica San Antonio
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Estado actual de la prevención de los accidentes de montaña en Aragón. (Actual state of prevention of casualities in the mountains in Aragon). Nerín, M ª Antonia; Universidad Católica San Antonio de Murcia - Ramón Morandeira, José; Universidad de Zaragoza
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100.
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Miguel Cabrera and the Congregación de la Purísima, Miguel Cabrera y la Congregación de la Purísima Alcalá, Luisa Elena
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