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Diagnostic of knowledge of practice hygienic-sanitary in operations by milking in rural properties produce of milk from goat, Diagnóstico do conhecimento das práticas higiênico-sanitárias nas operações de ordenha em propriedades rurais produtoras de leite de cabra Bravo-Martins, Claudia Eugenia Castro - de Oliveira, Elys Reginna Lopes - Dilson, José - da Silva, Francisco - de Melo, Wagner Wilder Silva
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