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Recurso libre 
1.
Evaluation of stress tolerance and fermentative behavior of indigenous Saccharomyces cerevisiae
Ramos, C. L. - Duarte, W. F. - Freire, A. L. - Dias, D. R. - Eleutherio, E. C. A. - Schwan, R. F.
Formato: Artigo
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Fecha: 2014-11-27
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA