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1.
Tradición, memoria e interpretación
 Monteagudo, Cecilia; Pontificia Universidad Católica del Perú
Formato: info:eu-repo/semantics/article, artículo revisado, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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Fecha: 2004-01-01
Recurso: Histórica

Recurso libre 
2.
Recetarios: sus autores y lectores en el Perú colonial
 Warrem, Adam; Universidad de Washington
Formato: info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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Fecha: 2012-03-12
Recurso: Histórica