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Comparación de los cambios químicos y microbiológicos en la maduración del queso Colonia salado tradicionalmente y por impregnación al vacío Crosa, María José; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Harispe, Rodrigo; Naturalia S.R.L - Mussio, Paula; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Pelaggio Ettlin, Ronny; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Repiso, Luis; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Silvera, Carlos; Universidad Católica del Uruguay, Dámasor Antonio Larrañaga (UCU)
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Análisis experimental de la generalización de respuestas en problemas aritméticos de suma, Análisis experimental de la generalización de respuestas en problemas aritméticos de suma García, Vicente; Universidad Nacional Auto nóma de México - Lugo, Gabriela; Universidad Nacional Auto nóma de México - Lovitt, Thomas C; Universidad Nacional Auto nóma de México
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