La preocupación contemporánea por refinar métodos y técnicas de investigación ha provocado un singular fenómeno en la ciencia o mejor, en la epistemología, que es aquella parte de la teoría del conocimiento aplicada a la obtención de un conocimiento científico…

Después de la cosecha, gran número de frutas llamadas climatéricas sufren profundas transformaciones bioquímicas que influyen directamente la calidad de esos productos. La respiración medida como la cantidad de CO2 producido por Kg de producto por hora, es el proceso…

El presente trabajo hace parte de la línea de investigación que, sobre materiales de construcción, ha venido trabajando la sección de construcciones agrícolas del Departamento de Ingeniería Agrícola de esta Universidad. Se ha querido por tanto ahondar en un material…

La producción de fundiciones nodulares de manera competitiva y económica, exige del conocimiento a fonda de las variables implicadas en el proceso; lo cual permite obtener la amplia gama de propiedades que reúne este grupo de aleaciones. En este documento…

Ha sido tradicional la creencia generalizada en Colombia de que el riego puede ser una práctica complementaria, puesto que la precipitación total anual, en la mayor parte de las regiones agrícolas del país es suficiente para cubrir las necesidades de…