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Quality proteins from edible indigenous insect food of Latin America and Asia Virginia Melo1*, Maritza Garcia1, Horacio Sandoval1, Héctor Daniel Jiménez1 and Concepción Calvo2; 1Autonomous Metropolitan University, Xochimilco, Mexico City, 2National Institute of Medical Sciences and Nutrition, Salvador Zubirán, Mexico City
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The Chiton articulatus source of minerals for human health V. Melo*, T. Quirino, S. Macín, M. García, C. Calvo and B. Miramontes; Metropolitan Autonomous University-Xochimilco. Calzada del Hueso 1100, México, D.F. 04960, México
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Dissuasive effect of an extract aqueous from Enterolobium cyclocarpum (Jacq) Griseb on the drywood termite Incisitermes marginipennis (Isoptera: Kalotermitidae) (Latreille) David Raya- González; Instituto de Investigaciones Químico Biológicas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Edificio B-3, Cuidad Universitaria, Francisco J. Mujica, Morelia, Michoacán, C. P. 58060, México - Rosa E. Martínez-Muñoz; Instituto de Investigaciones Químico Biológicas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Edificio B-3, Cuidad Universitaria, Francisco J. Mujica, Morelia, Michoacán, C. P. 58060, México - Oscar A. Ron-Echeverría - Alberto Flores-García - Lourdes I. Macias-Rodríguez - Mauro M. Martínez- Pacheco
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Seedling date palms (Phoenix dactylifera L.) as genetic resources D. V. Johnson - J. M. Al-Khayri - S. M. Jain
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Natural distribution and alkamides production in Acmella radicans E. Ramírez-Chávez1, J. Molina-Torres1 and P. Ríos-Chávez2*; 1Department of Biochemistry and Plant Biotechnology, Cinvestav-Ipn. U. Irapuato, Gto, Mexico; 2Faculty of Biology, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Edificio B-4, Cd Universitaria, Morelia, Mich., México
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Pentacyclic triterpenoids with antimicrobial activity from the leaves of Vernonanthura patens (Asteraceae) Patricia I. Manzano; Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Campus Gustavo Galindo, Prosperina. Km 30.5, Vía Perimetral, PO: 09-01-586, Guayaquil, Ecuador - Migdalia Miranda; Instituto de Farmacia y Alimentos. Universidad de La Habana, Calle 222 #2317, entre 23 y 27. La Coronela, La Lisa. Ciudad de La Habana. Cuba - Juan Abreu- Payrol; Instituto de Farmacia y Alimentos. Universidad de La Habana, Calle 222 #2317, entre 23 y 27. La Coronela, La Lisa. Ciudad de La Habana. Cuba - Mario Silva; Laboratorio de Productos Naturales. Facultad de Ciencias naturales y Oceanográficas. Universidad de Concepción, Box 160-C. Concepción, Chile - Olov Sterner; Centro de Análisis y síntesis. Universidad de Lund, Suisa - Esther L. Peralta; Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Campus Gustavo Galindo, Prosperina. Km 30.5, Vía Perimetral, PO: 09-01-586, Guayaquil, Ecuador
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Moringa oleifera L. – An underutilized tree with macronutrients for human health V. Melo - N. Vargas - T. Quirino - C. M. C. Calvo
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Proteolytic response of Zea mays L. hybrids to citric acid treatment Mauro Manuel Martínez Pacheco, Rosa E. Martinez Muñoz, Oscar A. Ron Echeverria E. Venegas-Gonzalez and Mario A. Cepeda-Villegas; 1Instituto de Investigaciones Quimico Biologicas. Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo. Ed. B-1; Cd. Universitaria. Francisco J. Mujica s/n. Col. Felicitas del Rio. C.P. 58060 Morelia, Mich. México. 2Instituto Nacional de Investigaciones For
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Cytotoxic activity in Tagetes lucida Cav. ◊ Jorge A. Mejia-Barajas, Rosa E. N. Del Rio, Rosa E. Martinez-Muñoz, Alberto Flores-Garcia and Mauro M. Martinez-Pacheco*; Instituto de Investigaciones Quimico Biologicas, University Michoacana of San Nicolas de Hidalgo, Ed. B-3, Cuidad Universitaria, Francisco J. Mujica, Morelia, Michoacan, C. P. 58060, Mexico
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Inhibition of the growth of rats by extruded snacks from bean (Phaseolus vulgaris) and corn (Zea mays) E. Delgado1*, M. I. V.Montaño1, J. V. H Rodríguez1, N. R. Guzman1, A. R. Vidal2 S. M. H. Gonzalez1, H. M. Roldan1, A. S. Soto1 and F. I. Perez3; 1Technological Institute of Durango, Graduate School of Biochemistry Engineering, Felipe Pescador 1830 Ote, Durango, Durango, C. P. 34080, Mexico
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