Fecha:"2010" |
Fecha:"52" |
Fecha:"2011" |
Fecha:"2007" |
Fecha:"2004" |
Repositorio: "Anuario de estudios americanos" |
Colonial food regimen; typical diet; Correspondence Analysis; Cluster Analysis | (1) |
Régimen de alimentación colonial; dieta típica; Análisis de Componentes Principales; Análisis de Cluster | (1) |
Más... |
1.
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Alimentación y dieta en la Provincia de Caracas durante la segunda mitad del siglo XVIII, Jaime Torres Sánchez; Universidad de los Andes
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