"La lactato deshidrogenasa (LDH) (EC.1.1.1.27) es una enzima que cataliza la síntesis de lactato a partir de piruvato y cuya función es muy importante en condiciones anaerobias. La hipoxia (baja concentración de oxígeno) es un problema recurrente en los cultivos…
Fecha:
2010-12
Recurso:
CIAD
CIC - Centro de Información y Conocimiento Johannes Gutenberg ®