Con el propósito de uniformizar el proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) se midieron las variables temperatura, sólidos solubles totales (Grados Brix) y pH, durante su elaboración en un Central panelero tradicional.…

Se evaluó el nivel de conocimiento y desempeño de Buenas Practicas Clínicas de los investigadores participantes en ensayos clínicos en ejecución en 5 centros asistenciales, desde febrero a abril de
2006. El nivel de conocimiento se evaluó mediante una encuesta,…

Las universidades están encaminadas a transmitir desde ya, a las futuras generaciones, los conocimientos,
los valores y las destrezas necesarias para que promuevan el desarrollo económico del país; de tal forma
que el emprendimiento y la educación sean una alianza…

Se evaluó la tratabilidad de Bambusa vulgaris (Bambú) con
compuestos a base de boro, aplicados mediante procesos de
preservación sin presión: inmersión, difusión simple, doble difusión
y baño caliente-frío. Se determinó el efecto de la posición del
culmo (parte basal,…

Se presenta una plataforma de recolección destinada a relacionar y unificar información disponible en distintos lugares de la Web-que siguen diferentes convenciones-para crear un repositorio temático que puedan navegar los usuarios. La plataforma será usada en el Servicio de Difusión…

Son diversas las etapas que deben cumplimentarse en Cuba para la introducción de un nuevo
medicamento en el mercado, dentro de las que se encuentran la evaluación de parámetros físico-químicos,
farmacológicos, toxicológicos y clínicos. Los organismos competentes a nivel nacional…

En la presente revisión bibliográfica se esbozan los principales diseños de experimentos que encuentran aplicación en el campo de la tecnología y control de los medicamentos. Se muestran ejemplos de la literatura especializada donde se evidencian las posibilidades que brindan…

Este trabajo compara la formación del campo de los estudios latinoamericanos a través de la
trayectoria de dos intelectuales que vivieron en la Argentina durante la primera mitad del siglo
veinte: Pedro Henríquez Ureña y Alfred Métraux. La obra de…

Se propone una reflexión sobre la relación entre movilidad, conocimiento y transformación.
Examino en particular la importancia del Estrecho de Magallanes en el siglo XVI, capítulo inicial del largo
y tormentoso proceso de revelación de la Tierra del Fuego, región…

Esta monografía se encuentra orientada a analizar cómo el capital humano, siendo el recurso que posee el conocimiento como fuente de innovación y valor agregado, es el principal foco de mejoramiento y fortalecimiento interno en una entidad pública a través…