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El fríjol petaco (phaseolus coccineus) y la maravilla (phaedranassa sp.): aspectos etnobotánicos de dos plantas alimenticias de origen americano en el oriente antioqueño, Colombia, Petaco bean (phaseolus coccineus) and maravilla (phaedranassa sp.): ethnobotanical aspects of two original american plants in the eastern antioquia, Colombia, L’haricot petaco (coccineus phaseolus) et la merveille (phaedranassa sp.) : aspects ethnobotaniques de deux plantes d’origine américaine dans l’est d’antioquia, Colombie Álvarez Salas, Lizeth Marelly - Turbay Ceballos, Sandra
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Percepción pública de la biotecnología agrícola en la ciudad de Mérida, Venezuela, Public perception of agricultural biotechnology in Merida city, Venezuela, Perception publique de la biotechnologie agricole dans la ville de Mérida, Venezuela Ferrer, Argelia
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Estudio del consumo a partir de las encuestas de presupuestos familiares, 1967-2005. El caso de la ciudad de Mérida (Venezuela), Food consumption in the city of Mérida (Venezuela), 1967-2005. An analysis using household expenditure surveys Orlandoni M., Giampaolo - Quintero Rizzuto, Liliana - Anido, Daniel
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Aportes de los inmigrantes a la conformación del régimen alimentario venezolano en el siglo XX, Contributions of immigrants to the food and nutrition regime of twentieth century in Venezuela Cartay, Rafael
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Dos dimensiones de la toma de decisiones de agricultores sobre el mantenimiento de registros, Two dimensions of farmers decision making on record keeping, Deux dimensions dans la prise de décision des agriculteurs dans le maintien des registres Viloria Carrillo, Francisca
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La utopía de la nueva agricultura en la Venezuela decimonónica: agronomía sin agrónomos, una empresa condenada al fracaso, The utopia of the new agricultural in Venezuela during the XIX century: Agronomy without agronomist, a failed project, L’utopie de la nouvelle agriculture en la Venezuela du siècle XIX: l’agronomie sans agronomes, une entreprise condamnée a l’Échec Pacheco Troconis, Germán
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