|
1.
|
Alternative fat substitutes for beef burger: technological and sensory characteristics Bastos, Sabrina C. - Pimenta, Maria Emília S. G. - Pimenta, Carlos J. - Reis, Tatiana A. - Nunes, Cleiton A. - Pinheiro, Ana Carla M. - Fabrício, Luís Felipe F. - Leal, Renato Silva
|
|
2.
|
Evaluation of stress tolerance and fermentative behavior of indigenous Saccharomyces cerevisiae Ramos, C. L. - Duarte, W. F. - Freire, A. L. - Dias, D. R. - Eleutherio, E. C. A. - Schwan, R. F.
|
|
3.
|
Food for elderly people considerations of ethnographic contributions Almeida, Ivana Carneiro - Sette, Ricardo de Souza - Rezende, Daniel Carvalho de
|
|
4.
|
Relating consumer acceptance to descriptive attributes by three-way external preference mapping obtained by parallel factor analysis (PARAFAC) Nunes, C. A. - Bastos, S. C. - Pinheiro, A. C. M. - Pimenta, C. J. - Pimenta, M. E. S. G.
|
|
5.
|
Chemometric approaches on glycerol oxidation with H2O2 over supported gold nanoparticles Nunes, Cleiton A. - Guerreiro, Mário C.
|
|
6.
|
Introducing new dimensions in MIA-QSAR: a case for chemokine receptor inhibitors Nunes, C. A. - Freitas, M. P.
|
|
7.
|
Developing fruit-based nutritious snack bars Silva, Edson P. - Siqueira, Heloisa H. - Lago, Rafael Carvalho do - Rosell, Cristina M. - Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
|
|
8.
|
aug-MIA-QSAR modeling of antimicrobial activities and design of multi-target anilide derivatives Nunes, C. A. - Freitas, M. P.
|
|
9.
|
Modelagem geoestatística da sigatoka-negra e sua relação com a fertilidade do solo, Geostatistical modeling of black-sigatoka and relation to soil fertility Uchôa, Cleilson do Nascimento - Pozza, Edson Ampélio - Pozza, Adélia Aziz Alexandre - Moraes, Wilson da Silva
|
|
10.
|
Viabilidade técnico-econômica do consórcio de feijão-comum com cafeeiro adensado em formação, em função do número de fileiras e da adubação do feijoeiro, Technical-economic viabilit of the consortium of common bean with establishing thickened coffee tree, in function of the number of rows and of the fertilization of the bean plan Carvalho, Abner José de - Andrade, Messias José Bastos de - Reis, Ricardo Pereira - Guimarães, Rubens José
|
