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Diseño, construcción y puesta en marcha de un microfermentador,
Buitrago H. Gustavo ; Universidad Nacional de Colombia - Piñeros R. Diego ; Universidad Nacional de Colombia - Zuluaga C. Álvaro ; Universidad Nacional de Colombia
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En la investigación y desarrollo de los procesos biotecnológicos es necesario disponer de equipos de fermentación que permitan un estricto control del proceso que se lleva a cabo. Para esto se ha desarrollado un microfermentador con capacidad de 3.5 litros,…
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| Fecha: |
1987-04-01 |
| Recurso: |
Ingeniería e investigación |
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