Almacenamiento de café; Aireación; Café pergamino; Humedad del café | (1) |
Almacenamiento de productos agrícolas; Secado natural de yuca; Yuca; Energía solar; Conservación de alimentos; Programas para computador | (1) |
Manejo postcosecha; Ingeniería postcosecha; Productos perecederos; Frutas; Granadilla; Passiflora Ligularis Juss | (1) |
Postharvest handling; Postharvest engineering; Perishable products; Fruit | (1) |
Storage of agricultural product; Drying cassava; Cassava; Solar energy; Conservation of food; Computer software | (1) |
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Enfriamiento de café pergamino seco a granel utilizando aireación mecánica controlada Ospina M. Julio E. ; Universidad Nacional de Colombia - Cruz Mery Cecilia ; Universidad Nacional de Colombia - Trejos Ricardo A. ; Universidad Nacional de Colombia
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Secado de trozos de yuca por convección natural en los valles de los ríos Cauca y Magdalena, Parra Coronado Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia
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La granadilla, su caracterización física y comportamiento postcosecha, Villamizar de Borrero Fanny ; Universidad Nacional de Colombia - Gutiérrez Camilo - Pulido Alvaro
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