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Recurso libre 
1.
Enfriamiento de café pergamino seco a granel utilizando aireación mecánica controlada
Ospina M. Julio E. ; Universidad Nacional de Colombia - Cruz Mery Cecilia ; Universidad Nacional de Colombia - Trejos Ricardo A. ; Universidad Nacional de Colombia
Formato: , ,
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Fecha: 1992-08-01
Recurso: Ingeniería e investigación

Recurso libre 
2.
Secado de trozos de yuca por convección natural en los valles de los ríos Cauca y Magdalena,
Parra Coronado Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia
Formato: , , ,
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Fecha: 1992-12-01
Recurso: Ingeniería e investigación

Recurso libre 
3.
La granadilla, su caracterización física y comportamiento postcosecha,
Villamizar de Borrero Fanny ; Universidad Nacional de Colombia - Gutiérrez Camilo - Pulido Alvaro
Formato: , , ,
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Fecha: 1992-12-01
Recurso: Ingeniería e investigación