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Temas

Agricultural policy; Agriculture; Agricultural sector (1)
Almacenamiento de productos agrícolas; Secado natural de yuca; Yuca; Energía solar; Conservación de alimentos; Programas para computador (1)
Análisis regional de frecuencia; Momentos ponderados de probabilidad; Control de inundaciones; Frecuencia de caudales máximos (1)
Cebolla junca; Pérdida postcosecha; Propiedades físicas de la cebolla junca (1)

Comercialización de frutas; Comercialización de hortalizas; Manejo postcosecha; Empaque de frutas; Empaque de hortalizas; Conservación de frutas; Conservación de hortalizas; Almacenamiento de frutas; Almacenamiento de hortalizas

(1)

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Idiomas

Español (14)
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Año

1998 (1)
1997 (1)
1992 (2)
1991 (1)
1989 (8)
1983 (1)
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La ingeniería agrícola en el mundo,
Hernández H. José Eugenio ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Con el objeto de dar a conocer el grado de difusión que la ingeniería agrícola tiene en el mundo, en el presente artículo se indican la mayoría de los países y las universidades que en los distintos continentes ofrecen programas…
Fecha:	1989-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Comercialización de frutas y hortalizas,
Parra Coronado Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Dentro de un proceso productivo hay factores tales como las técnicas de producción (precosecha), manejo, conservación y mercadeo, que van a determinar el éxito o fracaso de dicho proceso. Pero de todos estos factores, el que define en realidad si…
Fecha:	1989-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Métodos regionales de análisis de frecuencia,
González M. Carlos A. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Se discute brevemente la importancia del análisis regional. Los métodos tradicionales de análisis regional de frecuencia son descritos aquí, en especial el nuevo método conocido como momentos ponderados de probabilidad (PWM). Otros temas esbozados son: la robustez del método regional…
Fecha:	1989-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Respuesta del ajo a un gradiente de humedad,
Mendoza Roncancio Germán ; Universidad Nacional de Colombia - Ramírez Luis Alejandro ; Universidad Nacional de Colombia - Rincón Manuel ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El presente trabajo consistió en conocer la respuesta en el rendimiento del ajo (Allium Sativum L.) a diferentes niveles de humedad, utilizando para ello la metodología del riego por gradiente, con un diseño experimental de bloques completos al azar. Con…
Fecha:	1989-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Ingeniería agrícola, una alternativa para las necesidades del agro,
Ospina M. Julio E. ; Universidad Nacional de Colombia - Salazar Contreras Jaime ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La ingeniería agrícola como profesión que articula los conceptos de la ingeniería y los procesos biológicos, está llamada a desempeñar un papel protagónico en el desarrollo del campo colombiano. Por ello requerimos espacio político para poder hacer parte de los…
Fecha:	1989-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Evaluación de filtros de arena y de malla para riego por goteo,
Mendoza Roncancio Germán ; Universidad Nacional de Colombia - Pinilla E. Fernando A. ; Universidad Nacional de Colombia - Martínez Q. Fernando ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El estudio del mecanismo de filtración y de los filtros empleados en la limpieza del agua para riego, es de gran importancia porque de su conocimiento y funcionamiento depende en gran medida la vida útil de un sistema de riego…
Fecha:	1989-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Simulación hidrológica,
González M. Carlos A. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Las tendencias del modelamiento en hidrología dependen del problema a tratar. En general, se describe cualquier subsistema del ciclo hidrológico como un sistema y se representa en forma de modelo estocástico o determinístico; en ambos casos se puede realizar simulación…
Fecha:	1989-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Implementación del secado mecánico de café en carros secadores,
Buitrago Bermúdez Oscar ; Universidad Nacional de Colombia - Ospina M. Julio E. ; Universidad Nacional de Colombia - Álvarez G. José ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Con el objetivo de presentar una nueva alternativa de secado a los pequeños y medianos ceficultores, se desarrolló un secador mecánico de capa fija, a partir de un secador solar de tradicional uso en la zona cafetera denominado carro secador,…
Fecha:	1991-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Secado de trozos de yuca por convección natural en los valles de los ríos Cauca y Magdalena,
Parra Coronado Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	En este artículo se presentan los resultados obtenidos en la evaluación del potencial de secado de yuca en trozos por convección natural en los Valles de los ríos Cauca y Magdalena, utilizando la metodología desarrollada en el Departamento de Ingeniería…
Fecha:	1992-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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10.

La granadilla, su caracterización física y comportamiento postcosecha,
Villamizar de Borrero Fanny ; Universidad Nacional de Colombia - Gutiérrez Camilo - Pulido Alvaro

Formato:	, , ,
Enlaces:	La agricultura moderna tiende a un aumento de la producción agrícola, mediante la aplicación de tecnología que permita aumentar la oferta de productos perecederos frescos, pero sólo hasta hace relativamente poco se ha comprendido que es necesario y urgente conservar…
Fecha:	1992-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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11.

Inmunización de la guadua,
Salazar Contreras Jaime ; Universidad Nacional de Colombia - Díaz Gustavo ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La guadua forma parte de la cultura colombiana y, en especial, la que representa al Gran Caldas; con ella se han construido programas de vivienda, edificios con cimentación incipiente, al igual que diferentes usos, entre los cuales se destacan: canales…
Fecha:	1997-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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12.

Estudio regional del potencial de secado con aire natural y energía solar
Domínguez P. Jorge ; Universidad Nacional de Colombia - Parra C. Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia - Villa Luis Gabriel ; Ingeniero Agrónomo M. Sc. Ph.D. Profesor Asociado Universidad Naclonal

Formato:	, ,
Enlaces:	En este artículo se presenta y aplica una metodología de trabajo basada en la técnica de simulación matemática y desarrollada con el fin de realizar estudios sobre el potencial de secado de productos agropecuarios con aire natural y energía solar…
Fecha:	1983-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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13.

Evaluación de pérdidas en la postcosecha de la cebolla junca (Allíum Fistolosum),
Medina Díaz Roberto ; Universidad Nacional de Colombia - Villamizar de Borrero Fanny ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El presente artículo muestra los resultados obtenidos de las pérdidas postcosecha de la cebolla junca (cebolla larga o de rama), como parte de un proyecto interdisciplinario de "Precosecha, cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas" adelantado por varias facultades de…
Fecha:	1989-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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14.

Características físicas y fisiológicas de La Pera Variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L),
Parra Coronado Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia - Sánchez Luz Janeth ; Universidad Nacional de Colombia - Barragán Cristina ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La Universidad Nacional de Colombia, a través del Departamento de Ingeniería Agrícola de Santafé de Bogotá, con la financiación del CINDEC y la participación de la comunidad de Agricultores del municipio de Nuevo Colón (Boyacá), ha venido adelantando el proyecto…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación