modelado; liofilización; fresas; impacto; calidad | (1) |
modelling; freeze-drying; strawberry; impact; quality | (1) |
pervaporation; membrane en PDMS; solvants organiques; eau /propanol; déshydratation | (1) |
pervaporation; organic solvent; PDMS membrane; dehydration; water/propanol mixture | (1) |
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Impacto del proceso de liofilización en la calidad de las fresas, The impact of freeze-drying on strawberry quality Amrani Mahacine - Brigui Jamal
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Separación de mezclas agua-propanol usando membranas de preevaporación PDMS, Separating a water-propanol mixture using PDMS pervaporation membranes Amrani Mahacine
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