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Por su riqueza nutritiva, la papa es un alimento saludable que responde a las recomendaciones dadas por los especialistas en nutrición. Es un alimento versátil y plenamente incorporado a la dieta de los argentinos. En este Trabajo, el interés se…
Fecha:
2011-05
Recurso:
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP
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