El presente proyecto se realizó con el propósito de conocer
la rentabilidad de establecer un hotel boutique en el centro de la Ciudad
de Puebla. Para esto, se limitó la investigación por efectos
del objetivo a alcanzar, a realizarse…

En la presente investigación se plantearon aspectos importantes de
las empresas de banquetes Salón de eventos Real de Zavaleta y El Gran
salón del Hotel Fiesta Inn las Ánimas, identificando los elementos
de éxito y fracaso en la operación…

La presente investigación tiene como objetivo analizar mediante un
estudio de benchmarking el costo de mantenimiento por habitación ocupada
de un hotel inteligente situado en la ciudad de México y uno convencional
localizado en la ciudad de Puebla que…

La presente investigación fue realizada con el objetivo de conocer
que prácticas ambientales están llevando a cabo seis diferentes
hoteles de la ciudad de Puebla. Para obtener los datos necesarios, se realizaron
seis cuestionarios con 14 preguntas cada uno.…

El presente trabajo de investigación está estructurado en cinco
capítulos, en los cuales se menciona la elaboración del estudio.

El primer capítulo es la introducción, donde se da a conocer
el propósito de la investigación y está conformado…

Oaxaca se ha distinguido por su gastronomía en la variedad de platillos
típicos elaborados en base al chile, siendo este un elemento principal
en la elaboración de los mismos, se tiene un gran desconocimiento
de la variedad que existe…

Los hoteles de paso son establecimientos que representan una importante demanda
en la sociedad mexicana, ofreciendo oportunidades de empleo y gracias a su
alto consumo de insumos, generan beneficios a las empresas proveedoras de
estos. Partiendo de que son…

La presente investigación tiene como objetivo principal determinar
las causas de rotación de personal en el Hotel Camino Real de Puebla
para los puestos de Camarista, Mozo de Áreas Públicas y Steward;
ya que estos puestos son los que…