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Sorption isotherms and drying kinetics of grapefruit seeds - doi: 10.4025/actascitechnol.v35i4.13658 Cantu-Lozano, Denis; Instituto Tecnologico de Orizaba - Viganó, Juliane; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Lassman, Alejandro Alvarado; Instituto Tecnologico de Orizaba - Vallejo Cantu, Norma Alejandra; Instituto Tecnologico de Orizaba - Telis-Romero, Javier; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
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