| Repositorio: "Acta Scientiarum. Agronomy" |
| Fecha:"2009" |
| Temas: "5.01.03.04-0 Produção de Mudas" |
| Temas: "Coffea Arabica; breeding; chemical composition; chlorogenic acids; caffeine; trigonelline" |
| Coffea arabic;, melhoramento; composição química; ácido clorogênico; cafeína; trigonelina. | (1) |
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1.
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Avaliação de compostos não-voláteis em diferentes cultivares de cafeeiro produzidas na região sul de Minas Gerais - DOI: 10.4025/actasciagron.v31i1.6629, Evaluation of non-volatile compounds in different cultivars of coffee cultivated in southern Minas Gerais - DOI: 10.4025/actasciagron.v31i1.6629 Malta, Marcelo Ribeiro; EPAMIG - Chagas, Sílvio Júlio de Rezende; EPAMIG
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