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Características físico-químicas e minerais de água de coco de frutos da variedade anã amarelo em diferentes períodos de maturação - DOI: 10.4025/actasciagron.v28i2.1029, Physical-chemical and mineral characteristics of yellow dwarf coconut water variety at different maturation periods - DOI: 10.4025/actasciagron.v28i2.1029
Costa, José Maria Correia da; UFC - Alves, Maria Cléa Santos; EMBRAPA - Clemente, Edmar; UEM - Felipe, Érica Milô de Freitas; UFC
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Fecha: 2006-01-13
Recurso: Acta Scientiarum. Agronomy