1.
|
La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de alimentos orgánicos: el caso del pollo orgánico
Lacaze, María Victoria - Rodríguez, Elsa Mirta M.
Formato: |
info:eu-repo/semantics/conferenceObject, info:ar-repo/semantics/documento de conferencia, info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
Enlaces: |
La creciente preocupación por el medio ambiente y la calidad de los alimentos ingeridos a generado a partir de los años 90 una demanda de alimentos provenientes de sistemas de producción no contaminantes. Entre las nuevas pautas de consumo se…
|
Fecha: |
2003-10 |
Recurso: |
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP |
|