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Cambios en el comportamiento de consumo de alimentos de los hogares en el período 1996/7 - 2004/5 Pace Guerrero, Ignacio - Berges, Miriam - Casellas, Karina |
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Economía experimental y evaluación sensorial: una aplicación al consumo de hortalizas frescas de bajo impacto ambiental Rodríguez, Elsa Mirta M. - Lupín, Beatriz - Alfonso, Néstor Manuel - González, Julia - Rodríguez, Julieta A. |