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Enlaces:	Por su riqueza nutritiva, la papa es un alimento saludable que responde a las recomendaciones dadas por los especialistas en nutrición. Es un alimento versátil y plenamente incorporado a la dieta de los argentinos. En este Trabajo, el interés se…
Fecha:	2011-05
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Un modelo de gestión del conocimiento en los departamentos académicos
Passoni, Lucía Isabel - Zanfrillo, Alicia Inés

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Enlaces:	Esta propuesta tiene como fin evaluar la relevancia de la aplicación de un Modelo de Gestión del Conocimiento en los departamentos académicos de la Universidad actual. En este trabajo se describe una visión del modelo de Gestión del Conocimiento y…
Fecha:	2003-05
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Enlaces:	Se presentan los resultados del taller de "Sensibilización y conocimiento de las necesidades del sector audiovisual" que se desarrolló en la ciudad de Mar del Plata, como actividad específica del Proyecto de Extensión "Industrias Culturales: Participación creativa e identidad local…
Fecha:	2014-05
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Enlaces:	El trabajo a exponer intenta contribuir al conocimiento de pautas para la identificación de unidades ambientales urbano-turísticas, dimensiones, variables e indicadores útiles para el desarrollo de estudios generales de impacto que las actividades urbanas cotidianas ejercen sobre los centros urbanos…
Fecha:	2001-05
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Los obstáculos epistemológicos del turismo como dominio de saber
Niding, Marina - Andueza, Julieta - Farías, Diana - Alonso, María de los Angeles - Zamudio, Antonio R.

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Enlaces:	El marco teórico al que a lo largo de estas páginas se hace referencia, corresponde a un proyecto de investigación que recién se está iniciando. Este proyecto deriva de desarrollos investigativos anteriores -en los que este equipo viene trabajando desde…
Fecha:	2011
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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La investigación en la currícula de la Licenciatura en Turismo
Castellucci, Daniela I. - Barbini, Bernarda

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Enlaces:	En el campo profesional del turismo, las actividades implicadas superan aquellas referidas al ámbito estricto del mercado, alcanzando las que corresponden al ámbito extenso de la sociedad, e incluyen el ámbito académico como un subcampo más del campo profesional. En…
Fecha:	2011
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Enlaces:	La reconstrucción histórica del campo de conocimiento sobre Política Turística es una tarea en proceso que constituye un conjunto de aproximaciones iniciales tanto en Argentina como en Latinoamérica. Si bien un grupo de trabajos pioneros abordaron temas y han enfocado…
Fecha:	2011
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Turismo, discapacidad y accesibilidad. Propuestas para más usuarios
Corbacho, Mario Eduardo

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Enlaces:	La problemática de la discapacidad se ha ido constituyendo desde hace unas décadas en un tema de alta relevancia social, incorporando en su análisis los estudios aportados por diversas áreas del conocimiento. Así, la responsabilidad académica en la formación de…
Fecha:	2002-05
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Programa investigaciones en economía pesquera del INIDEP. Enfoque y avances
Bertolotti, María Isabel - Errazti, Elizabeth - Pagani, Andrea N. - Gualdoni, Patricia - Vázquez, F. - Buono, J. J.

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Enlaces:	El Programa Investigaciones en Economía Pesquera del INIDEP iniciado en 2007 es desarrollado por el Grupo de investigación "Economía Pesquera" que funciona desde 1988 como una unidad integrada del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) y de la…
Fecha:	2011
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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10.

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Enlaces:	En Argentina el sector de distribución de energía eléctrica es regulado y sus tarifas deben ser aprobadas por diversos organismos de control en el ámbito nacional o provincial según corresponda. El sistema de regulación a través de su marco normativo,…
Fecha:	2011
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP