1.
|
Avaliação da reação de genótipos de arroz irrigado à queima e mancha das bainhas em Tocantins. SANTOS, G. R. dos - RANGEL, P. H. N. - CAMARA, R. K.
|
2.
|
Processamento e caracterização de snack extrudado a partir de farinhas de quirera de arroz e de bandinha de feijão. CARVALHO, A. V. - BASSINELLO, P. Z. - MATTIETTO, R. de A. - CARVALHO, R. N. - RIOS, A. de O. - SECCADIO, L. L.
|
3.
|
Efeito dos parâmetros de extrusão termoplástica sobre as propriedades tecnológicas de farinhas pré-cozidas elaboradas com arroz e feijão. CARVALHO, A. V. - RIOS, A. de O. - BASSINELLO, P. Z. - FERREIRA, T. F.
|