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Parámetros de calidad y géneros bacterianos más frecuentes en leche cruda de búfala en el municipio Mara, estado Zulia, Quality parameters and more frequent bacteriological genus in buffaloes milk in the Mara county, Zulia state
Briñez, Wilfrido José - Molero, Eunice - Villalobos, Cleve - Montiel Urdaneta, Néstor S. - Valbuena, Emiro - Castro, Gustavo - Urdaneta V., Saulo H.
Formato: Texto
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Fecha: 2009-03-23
Recurso: Universidad de los Andes Venezuela