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El pretensado se re ere cargar intencionalmente esfuerzos de compresion
en una estructura de manera permanente y previos a su puesta en servicio,
con el objetivo de mejorar las prestaciones de la estructura. Los principios y
metodologías del pretensado se…

El siguiente documento refleja el conocimiento adquirido a lo largo de mis estudios de Administración de Alimentos & Bebidas y Arte Culinario en la Universidad San Francisco de Quito. La cocina española como todas las cocinas del mundo ah evolucionado…