Conocer la cinética de deshidratación osmótica de un alimento y los factores que la afectan son aspectos importantes para diseñar un adecuado proceso. En este trabajo se investigó la aplicación del modelo de Weibull normalizado para describir la deshidratación osmótica…

In integrated pest management (IPM), biological control is one of the possible options for the prevention or remediation of an unacceptable pest activity or damage. The success of forecast models in IPM depends, among other factors, on the knowledge of…

Assessment and analysis of AKST impacts; Agriculture productivity, production factors and consumption; impacts of akst on sustainability, through integrated technologies and the delivery of ecosystem services and public goods; Impacts of akst on livehoods, capacoty strenthening and empowerment; relationshipsbetween akst,…

Se trata de acercarnos conceptualmente a la comprensión de los elementos
básicos sobre los que las comunidades indígenas han construido su complejo sistema
de conocimientos. El logos en la cultura indígena se conforma desde una perspectiva
integral, donde participan activamente…

Presented at: Conference on Structural Reform and the Transformation of Organizations and Businesses, sponsored by the Ashcroft International Business School and the Athenian Policy Forum. Homerton College, Cambridge, 3-6 September 2003.

Cette étude se focalise sur la révision de l’approche communicative des manuels d’enseignement de l’espagnol comme langue étrangère (ELE) et, plus particulièrement, sur celle des manuels utilisés dans les institutions scolaires du Québec.
D’un point de vue historique, les premières…

A partir de les dades de l'enquesta del SIES de 2010, els autors analitzen els resultats del coneixement, ús i actituds dels valencians en els darrers anys i fan una avaluació de la situació sociolingüística actual., In this article we…

Depuis 1981, les jeunes du primaire et secondaire sont sensibilisés à la danse par des enseignants qui l’offrent au sein du curriculum de la formation générale des jeunes. Les enseignants de la danse en milieu scolaire (EDMS) du Québec, bénéficient…

La presente tesis de grado “Diseño y construcción de un horno de crisol para fundición utilizando gas natural” tiene como objetivo general el diseño y construcción de un prototipo de horno para la fundición de metales no ferrosos, utilizando un…

Este artículo aborda el concepto de las comunidades epistémicas entendidas como conjuntos de expertos que, por su reconocido prestigio científicoacadémico, inciden y motivan la toma de decisiones en el ámbito político. De este modo, este trabajo se centra en el…