The United Nations General Assembly declared the year 2004 the International Year of Rice under the concept "Rice is Life". The largest nutritional problems occurring globally are protein-energy malnutrition, Ca, Fe, I, Zn and vitamin A deficiencies. Being rice the…

According as the international definition of Flexible Scope, a laboratory must demonstrate face with the accreditation body that it has the knowledge, experience and competence to work within the full range of its flexible scope, as well as possessing suitable…

Mycotoxins attract worldwide attention because of the significant economic losses associated with their impact on human health, animal production and both domestic and international trade. Those mycotoxins that are currently considered to be worldwide  importance are aflatoxins, trichothecenes, zearalenone, fumonisins,…

Mycotoxins have been defined as "fungal metabolites which, when ingested, inhaled or absorbed through the skin, cause lowered performance, sickness or death in man or animals, including birds"( Pitt, 1996). The ability of some mycotoxins to compromise the immune system…

El presente artículo aborda el conocimiento de la habilidad motriz del equilibrio en el medio terrestre como fundamento con el que poder realizar, posteriormente, las adaptaciones necesarias y específicas a las características propias que tiene el medio acuático para desarrollar…

El presente artículo trata la aplicación de un sistema experto capaz de determinar la factibilidad de funcionamiento de una máquina térmica desde el punto de vista termodinámico, mediante el análisis del diseño de un ciclo de potencia, el ciclo Joule…

La antropología económica nace presuponiéndose como una interdisciplina, un intercambio de conceptos, información y conocimientos entre las ciencias económicas y las antropológicas. En este trabajo analizamos primeramente algunos de sus problemas fundantes y las proyecciones de tales tópicos en las…

Esta tesis presenta un método para resolver la ambigüedad léxica pura (semántica) en textos de dominios no registrados en cualquier lengua que tenga un repositorio de sentidos organizado como una base de conocimiento léxica. A este método de resolución de…

La caries de la primera infancia, con una prevalencia de 1 a 12% en países desarrollados y del 70% en países en
desarrollo, pueden ser prevenida si la madre adopta cuidados preventivos desde la etapa de gestación y a partir

La imagen del enfermero en el siglo XVIII no
es nada favorecedora. Los manuales ofrecen
una imagen más adecuada a la realidad,
permitiendo la difusión epistemológica y la toma
de conciencia de su existencia. La imagen es definida
en función…