Fecha:"2014" |
Fecha:"2008" |
Fecha:"35z" |
Fecha:"2015" |
Fecha:"2012" |
Repositorio: "Acta Scientiarum. Agronomy" |
Idioma:"En" |
5.00.00.00-4;5.02.04.00-9;5.02.02.00-6 | (1) |
ciências agrarias; ecnologia e Utilização de Produtos Florestais;Manejo Florestal | (1) |
gabiroba; jam; antioxidant activity; rheological profile | (1) |
Más... |
1.
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, Chemical characterization and evaluation of the antioxidant potential of gabiroba jam (Campomanesia xanthocarpa Berg) - doi: 10.4025/actasciagron.v35i1.14389 Santos, Marli da Silva; Universidade Federal do Paraná - Lima, Jair José de; Universidade Federal do Paraná - Petkowicz, Carmen Lúcia de Oliveira; Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Cândido, Lys Mary Bileski; Universidade Federal do Paraná/Universidade Tecnológica Federal do Paraná
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