El objetivo de la tesis fue la creación de una marisquería, aplicando los conocimientos adquiridos durante la carreara de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo de la Universidad San Francisco de Quito. El negocio propuesto estará ubicado en la Av. República…
Fecha:
2013-08-08
Recurso:
Universidad San Francisco de Quito
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