El presente trabajo se centra en el diseño de una experiencia de turismo gastronómico en Bilbao con el objetivo de que los turistas disfruten de su estancia en Bilbao gracias a recursos gastronómicos. En la primera parte, establecemos el marco…
Fecha:
2012-06-29
Recurso:
RUA Docencia
CIC - Centro de Información y Conocimiento Johannes Gutenberg ®