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Fecha:"2012"
Repositorio:
"Universidade Federal de Lavras - UFLA"
Temas:
"Alcoholic fermentation"
Temas
Biofuel
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Fermentation kinetics
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Saccharomyces cerevisiae
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UFLA FW221
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Idiomas
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Año
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1.
Evaluation of stress tolerance and fermentative behavior of indigenous Saccharomyces cerevisiae
Ramos, C. L. - Duarte, W. F. - Freire, A. L. - Dias, D. R. - Eleutherio, E. C. A. - Schwan, R. F.
Formato:
Artigo
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Descripción completa.
Fecha:
2014-11-27
Recurso:
Universidade Federal de Lavras - UFLA
CIC - Centro de Información y Conocimiento Johannes Gutenberg ®