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info:eu-repo/classification/Biología molecular. Palabras Clave: Bacteria de la Necrosis Hepatopancréatica (BNHP), Litopenaeus vannamei, Sistema Inmune, Sistema proPO, Coagulación y Expresión de Genes/Tecnologia de alimentos

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1.

ESTUDIO CLÍNICO CONTROLADO ALEATORIZADO DEL EFECTO ANTIHIPERTENSIVO ASOCIADO AL CONSUMO DE LECHE FERMENTADA
LILIA MARIA BELTRAN BARRIENTOS

Formato:	info:eu-repo/semantics/masterThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	"La hipertensión arterial es una enfermedad crónica degenerativa asociada a altas tasas de morbilidad y mortalidad por lo que representa un problema de salud pública a nivel mundial. Estudios in vitro e in vivo han revelado que la fermentación láctea…
Fecha:	2013-12
Recurso:	CIAD

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2.

LAS EXTERNALIDADES EN LA CONFORMACIÓN DE AGLOMERACIONES REGIONALES: Un análisis desde la econometría espacial para el caso de Sonora
JOSE MANUEL SANCHEZ GAMBOA

Formato:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	"De acuerdo con la teoría de crecimiento endógeno, los estudios regionales sobre losprocesos de crecimiento se concentran cada vez más en el análisis de la influencia de las externalidades en el crecimiento regional, mediante la identificación de aglomeraciones económicas y…
Fecha:	2013-01
Recurso:	CIAD

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3.

Evaluación del impacto de la actividad acuícola sobre la trama trófica de la laguna El Tóbari mediante isótopos estables C y N
ANGEL MARTINEZ DURAZO

Formato:	info:eu-repo/semantics/masterThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	"Las lagunas costeras son ecosistemas de gran importancia económica, ecológica y social. Son zonas de anidación y refugio de un gran número de especies. Además, son áreas de desarrollo de actividades económicas que dan empleo a un gran número de…
Fecha:	2013-08
Recurso:	CIAD

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4.

EFECTO DE LA BACTERIA DE LA NECROSIS HEPATOPANCREÁTICA SOBRE LA EXPRESIÓN DE GENES Y RESPUESTAS INMUNES DEL CAMARON BLANCO Litopenaeus vannamei
MARIA DOLORES FIGUEROA PIZANO

Formato:	info:eu-repo/semantics/masterThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	"Cada seis días se tomaron muestras individuales de hepatopáncreas y de hemolinfa. De la hemolinfa se midió la cuenta total de hemocitos (CTH), la actividad de α-2-Magroglobulina (A-2-M), de fenoloxidasa y la de fenoloxidasa total. Del hepatopáncreas y de los…
Fecha:	2013-01
Recurso:	CIAD

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5.

“FACTORES BIÓTICOS Y ABIÓTICOS IMPLICADOS EN LA DISTRIBUCIÓN DE POBLACIONES SILVESTRES Y CONTENIDO DE AZÚCARES DE Agave angustifolia Haw
TANIA FRAGOSO GADEA

Formato:	info:eu-repo/semantics/masterThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	"Las poblaciones silvestres de Agave angustifolia presentan variabilidad en sus patrones de distribución y contenido de azúcares, probablemente por las condiciones ambientales. Este maguey se utiliza tradicionalmente en la elaboración de bacanora, a partir de la fermentación de sus azúcares…
Fecha:	2011-01
Recurso:	CIAD

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6.

DETERMINANTES SOCIALES EN LA FORMACIÓN DE PATRONES ALIMENTARIOS EN PREESCOLARES DE ESTANCIAS INFANTILES PÚBLICAS DE HERMOSILLO SONORA
IRIS LOPEZ PADILLA

Formato:	info:eu-repo/semantics/masterThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	Con la revisión nos propusimos identificar los factores de riesgo reportados en diversos estudios recientes, tanto en el ámbito internacional, como nacional y regional. Para poder cumplir el segundo objetivo, se desarrolló una investigación en donde participaron 95 niños junto…
Fecha:	2013-01-30
Recurso:	CIAD

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7.

Myxomycetes de las Planicies del Desierto Central Sonorense y Centro del Desierto Chihuahuense
CYNTHIA IVETTE SALAZAR MARQUEZ

Formato:	info:eu-repo/semantics/masterThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	El desierto es un ecosistema que ha sido considerado como una región inhóspita e improductiva debido a la escasez de agua y al clima extremoso que lo caracteriza. Aproximadamente un 40% del territorio mexicano está cubierto por matorral xerófilo, tipo…
Fecha:	2011-12-15
Recurso:	CIAD

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8.

DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE MODELOS PREDICTIVOS DINÁMICOS DEL CRECIMIENTO DE Staphylococcus aureus EN PRODUCTOS CÁRNICOS PREVIO AL PROCESO DE COCCIÓN
GUSTAVO RAMIREZ BARRERA

Formato:	info:eu-repo/semantics/masterThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	El objetivo de este trabajo fue desarrollar y validar modelos dinámicos para estimar el crecimiento de Staphylococcus aureus en roast beef (RB) y jamón de cerdo, previo al proceso de cocción, en condiciones fluctuantes de temperatura. Para el desarrollo de…
Fecha:	2011-10-30
Recurso:	CIAD