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Aislamiento e identificación por métodos convencionales y PCR de Listeria Monocytogenes en quesos blancos frescos comercializados en Cumana, Venezuela, Isolation and identification by conventional and PCR methods of Listeria Monocytogenes in fresh white cheeses commercialized in Cumaná, Venezuela Villalobos de B., Luz Bettina - Martínez N., Rosa E.
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