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1.
Otimização do processo de temperagem de produto análogo de chocolate ao leite elaborado com amêndoas de cacau e de cupuaçu.
 COHEN, K. de O. - JACKIX, M. de N. H. - SOUSA, M. V. de.
Formato: Artigo em periódico indexado (ALICE)
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Fecha: 2013-05-09
Recurso: Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)

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2.
Anistoriton Journal
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2006-08-21
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

Recurso libre 
3.
Journal of Educational Media & Library Sciences
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2006-05-02
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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4.
Interdisciplinary Journal of Information, Knowledge, and Management
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2006-04-07
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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5.
Biodiversity Science
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2006-04-10
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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6.
Salud en Tabasco
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2006-05-29
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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7.
Acta Biológica Paranaense
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2006-05-19
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

Recurso libre 
8.
Journal of Diversity Management
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2013-08-20
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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9.
Dentistry Journal
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2013-11-24
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

Recurso libre 
10.
Iberoamerican Journal of Development Studies
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2013-10-08
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ