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1.
Indigenous and inoculated yeast fermentation of gabiroba (Campomanesia pubescens) pulp for fruit wine production
Duarte, Whasley Ferreira - Dias, Disney Ribeiro - Pereira, Gilberto Vinicius de Melo - Gervásio, Ivani Maria - Schwan, Rosane Freitas
Formato: Artigo
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Fecha: 2014-12-04
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA

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2.
Fruit wine produced from cagaita (Eugenia dysenterica DC) by both free and immobilised yeast cell fermentation
Oliveira, M. E. S. - Pantoja, L. - Duarte, W. F. - Collela, C. F. - Valarelli, L. T. - Schwan, R. F. - Dias, D. R.
Formato: Artigo
Enlaces:
Fecha: 2014-12-05
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA

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3.
Molecular Genetics & Genomic Medicine
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2014-12-21
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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4.
Genome Biology
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2014-12-19
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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5.
International Journal of Advanced Science and Technology
Formato: journal
Enlaces:
Fecha: 2010-12-17
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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6.
Gamma irradiation on frozen and packaged headed shrimp.
ABREU, V. K. G. - ZAPATA, J. F. F. - FIGUEIREDO, E. A. T. - GARRUTI, D. dos S. - FREITAS, E. R. - PEREIRA, A. L. F. - BRAGA, A. R. C.
Formato: Artigo em periódico indexado (ALICE)
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Fecha: 2011-04-09
Recurso: Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)

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7.
Gestão & Regionalidade
Formato: journal
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Fecha: 2009-10-23
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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8.
Parâmetros físicos e aceitabilidade sensorial de chocolate ao leite e de produtos análogos elaborados com liquor e gordura de cupuaçu.
COHEN, K. de O. - SOUSA, M. V. de - JACKIX, M. de N. H.
Formato: Artigo em periódico indexado (ALICE)
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Fecha: 2013-05-09
Recurso: Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)

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9.
International Journal of Fundamental Physical Sciences
Formato: journal
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Fecha: 2011-12-14
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ

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10.
JEP : eJournal of Education Policy
Formato: journal
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Fecha: 2010-12-13
Recurso: Directory of Open Access Journals - DOAJ