Colección: TEMAS

Temas Cantidad
Acidez1
Acidity1
Actual cheese yield1
Bacterias psicrótrofas1
Buffaloes1
Búfalas1
Calidad microbiológica1
Caseins1
Caseínas1
Composición2
Composition2
Crossbred1
Crossbred cows1
Crossbreeding1
Cruzamiento1
Células somáticas1
Days open1
Doble propósito1
Días vacíos1
Enzimas proteolíticas1
Estacionalidad1
Freezing point1
Lactación1
Lactation1
Leche7
Mestizaje1
Microbiological quality1
Milk7
Parity1
Partos1
Proteolysis1
Proteólisis1
Protolytic enzymes1
Psychrotrophic bacteria1
Punto de congelación1
Rendimiento actual queso1
Revista Científica7
Revistas7
Seasonality1
Somatic cells1
Tropies1
Trópico1
Universidad de Los Andes (ULA)7
Universidad del Zulia (LUZ)7
Vacas mestizas1
Variación1
Variation1
pH1