Título: Produção e perda de massa pós-colheita de cenoura ‘Brasília’, considerando doses de fósforo e de cama de frango semi decomposta - DOI: 10.4025/actasciagron.v26i2.1873
Production and post harvest mass loss of ‘Brasilia’ carrot, considering phosphorus and chicken manure doses - DOI: 10.4025/actasciagron.v26i2.1873
Autores: Araujo, Charles de; UFV
Zárate, Néstor Antonio Heredia; UFMS
Vieira, Maria do Carmo; UFMS
Fecha: 2004-04-16
Publicador: Acta Scientiarum. Agronomy
Fuente:
Tipo:



Tema: 5.00.00.00-4 Ciências Agrárias
Daucus carota L.; adubação fosfatada; resíduo orgânico; conservação
5.00.00.00-4 Ciências Agrárias



Descripción: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do fósforo-P (2,97; 17,68; 29,47; 41,26 e 56,02kg há-1) e de cama de frango-CF (1,0; 6,0; 10,0; 14,0 e 19,0 t ha-1) sobre a produção e a vida útil das raízes de cenoura ‘Brasília’. Os tratamentos foram definidos pela matriz experimental Plan Puebla III, resultando em 9 tratamentos dispostos no delineamento de blocos casualizados, com 4 repetições. As colheitas das plantas foram realizadas aos 90 e aos 105 dias após a semeadura, quando avaliaram-se as produções de matéria fresca de folhas e de raízes comercializáveis (RC) e as perdas de massa das raízes no armazenamento. A combinação de doses intermediárias de P e de CF propiciaram as maiores produções de matéria fresca de RC, bem como menores perdas de massa no armazenamento, nas duas épocas de colheita. O valor tolerável das perdas de massa (14,64%), quando as raízes apresentavam murcha aparente, foi maior do que o apresentado na literatura (8,00%).
The order this work was evaluate the effects of phosphorus-P (2.97; 17.68; 29.47; 41.26 and 56.02kg ha-1) and chicken manure-CF (1.0; 6.0; 10.0; 14.0 and 19.0 t ha-1), on yield and shelf-life of ‘Brasilia’ carrot roots. The treatments were arranged using Plan Puebla III experimental matrix, which resulted in the nine treatments, arranged in a complete randomized block with four replications. Harvests of plants were done at 90 and 105 days after sowing, when productions of fresh matter of leaves and of commercial roots (CR) and mass losses of carrot roots in storage were evaluated. The combination of intermediate doses P and CF promoted the greatest productions of CR fresh matter, as well small mass loss in storing for two dates of harvest. The tolerable value of mass losses (14.64%), when the roots presented wither apparent, was higher than presented on literature (8.00%).
Idioma: Portugués

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