Diseño de la administración de la cadena de abastecimiento para los pequeños y medianos agricultores de frutas y hortalizas de la zona de Zapotitán
Autores:
Chicas Rivas, Damaris Margarita Guzmán González, Marta Mariella
Fecha:
2012-09
Publicador:
Institucional de la Universidad de El Salvador
Fuente:
Tipo:
Thesis NonPeerReviewed
Tema:
620 Ingeniería y operaciones afines 630 Agricultura y tecnologías relacionadas
Descripción:
Importaciones de frutas y hortalizas en kilogramo (2005 – 2010 -- Las 25 mejores empresas que utilizan la cadena de abastecimiento -- Rutas de buses de Zapotitán -- Instrumentos para la recolección de datos en la Investigación -- Principales características de los canales de distribución utilizados por la competencia --Industrias productoras de frutas deshidratadas -- Frecuencia y volumen de frutas en hoteles y restaurantes -- Comparación de los precios de venta de la competencia y los agricultores -- Cantidades de frutas y hortalizas cultivadas en el 2010 en Zapotitán -- Puntuaciones de la evaluación de índice de factor de empleados capacitados -- Tabla evaluación de los indicadores para el almacenamiento de la planta -- Evaluación de las alternativas de macro localización -- Requerimiento de insumos para la cebolla, chile verde, papa, güisquil y zanahoria año 4 y 5