| Título: | SISTEMAS PRODUCTIVOS LOCALES Y RECONVERSIÓN PRODUCTIVA AGRÍCOLA: UN ANÁLISIS DESDE LA DINÁMICA EMPRESARIAL EN LA REGIÓN PRODUCTIVA DE BERRIES DE LA CIÉNEGA, JALISCO |
| Autores: | JUAN MANUEL VAZQUEZ FLORES |
| Fecha: | 2014 |
| Publicador: | COLEF |
| Fuente: |
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| Tipo: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Tema: |
info:eu-repo/classification/AUTOR/Sistemas productivos locales info:eu-repo/classification/AUTOR/Organización productiva info:eu-repo/classification/AUTOR/Reconversión productiva info:eu-repo/classification/AUTOR/Empresario agrícola info:eu-repo/classification/AUTOR/Encadenamientos info:eu-repo/classification/AUTOR/Entorno institucional info:eu-repo/classification/cti/5 info:eu-repo/classification/cti/54 info:eu-repo/classification/cti/5401 info:eu-repo/classification/cti/540104 |
| Descripción: | La gradual apertura comercial y la reubicación de empresas experimentada en décadas pasadas complejizó la realidad de los sistemas productivos en diversas regiones del mundo, generando dinámicas empresariales que llevaron a cambios en la forma de organizar y producir, evidenciando procesos de reconversión. La presente investigación, tomando el estudio de caso de la región Ciénega, Jalisco, refleja un intento por comprender cambios en los patrones de cultivos y las dinámicas territoriales de regiones agrícolas donde hay presencia de empresas transnacionales. Para ello se analizan las características del sistema productivo de berries de la Ciénega, la relación entre empresas, instituciones y el papel de los productores locales en su calidad de empresarios agrícolas. Desde la perspectiva teórica de los sistemas productivos locales, se toman los conceptos de instituciones, organización productiva y espíritu empresarial; el productor, considerado como empresario, se conceptualiza en un contexto de apertura y mercados globales. La metodología consistió en información estadística, datos recuperados de entrevistas semiestructuradas y literatura complementaria. Los resultados obtenidos muestran que 1) no hubo reconversión total en la Ciénega a pesar del actual peso de las berries sobre los cultivos tradicionales, 2) el entorno institucional no está completamente arraigado al territorio, 3) la organización productiva ha estado comandada por transnacionales que permite considerar los cambios como parte de un enclave agrícola, 4) no obstante, el productor local ha desarrollado capacidades empresariales que lo llevan a tomar nuevos riesgos y 5) lo que se tiene enfrente es un sistema productivo en una fase de formación. |
| Idioma: | spa |
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