| Título: | La resistencia bacteriana transmitida al hombre a través de los alimentos y el uso responsable de los antimicrobianos como moduladores de crecimiento |
| Autores: | Gimeno, Emilio J. |
| Fecha: |
2013-11-05 2001 |
| Publicador: | Unversidad Nacional de La Plata |
| Fuente: |
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| Tipo: |
Articulo Comunicacion |
| Tema: |
Ciencias Naturales Industria de Alimentos Control de Calidad |
| Descripción: | El objetivo de la presente comunicación es hacer un aporte para esclarecer a la opinión pública sobre la teoría y práctica de la resistencia bacteriana en relación con los moduladores de crecimiento, aportando datos, informes e ideas basadas en aspectos técnicos y hechos prácticos , científicamente demostrados sobre información consolidada. |
| Idioma: | Español |
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