Título: | Clarificação de polpa de camu-camu por microfiltração. |
Autores: |
BARRETO, A. G. CABRAL, L. M. C. MATTA, V. M. da FREITAS, S. P. |
Fecha: |
2013 2013-11-13 |
Publicador: | Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE) |
Fuente: | |
Tipo: | Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Tema: |
Fruto tropical Vitamina C Atividade antioxidante Processo de separação por membranas |
Descripción: | 2013 |
Idioma: | pt_BR |