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Título: Effects of vegetable oils and residue of winemaking on performance, carcass traits, and pork quality.
Autores: BERTOL, T. M.
CAMPOS, R. M. L. de
FIGUEIREDO, E. A. P. de
KAWSKI, V. L.
Fecha: 2013
2013-11-07
Publicador: Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)
Fuente:
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Tema: Qualidade da carne
Carcarça
Suíno
Óleo vegetal
Swine carcasses
Meat quality
Vegetable oil
Descripción: 2013
Idioma: en

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