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Título:	Pulp yield and mineral content of commercial hybrids of yellow passion fruits=Conteúdo mineral e rendimento de polpa de híbridos comerciais de maracujá-amarelo.
Autores:	TUPINAMBA, D. D. COSTA, A. M. COHEN, K. de O. PAES, N. S. FALEIRO, F. G. CAMPOS, A. V. S. SANTOS, A. L. de B. SILVA, K. N. da JUNQUEIRA, N. T. V.
Fecha:	2012 2013-04-04
Publicador:	Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)
Fuente:
Tipo:	Artigo em periódico indexado (ALICE)
Tema:	Maracujá Passionfruit Pulp Yield Physicochemical properties Nutritional properties Functional foods Polpa Rendimento Passiflora edulis Maracujá Novo Propriedades físico químicas Propriedades nutricionais Alimentos funcionais
Descripción:	2012
Idioma:	pt_BR

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